Производительность отсадного печенья, кг/час : до 150 |
Производительность со струнной резкой, кг/час: до 180 |
Подъем стола: поэтапный |
Резка: струнная |
Дозы: 9 |
Ширина используемого противня, мм: 600 |
Объем бункера, л: 45 |
Установленная мощность, кВт: 1,5 |
Номинальное напряжение, В: 380 |
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 1200х1400х1500 |
Масса, кг: 280 |
Благодаря формовочной машине для печенья «МОК» удается получить такую продукцию как разные виды сдобного и песочного печенья с различными типами начинок. Аппарат может быть использован не только для отсадки начинок печенья, но и отсаживать зефир с начинкой. Благодаря принципу работы механизма удается внешне сохранить характеристики используемой текстуры, а это придает изящности готовому изделию.
С помощью специальных насадок, через которые происходит «выжимание» теста, удается получить неповторимую и точную форму изделия. Все изделия имеют четкие и красивые формы, потому как при изготовлении не оказывается механического давления.
Основными положительными сторонами при использовании данного механизма являются:
Данная модель оборудования легко сочетается с дополнительным оборудованием, которое можно включить в производительную цепочку. Данный аппарат может работать как с твердым тестом, так и тестом менее вязким по структуре. Имеется возможность выпуска бисквитных изделий, но с использованием шиберов.
Для покупки аппарата достаточно связаться с нашими специалистами и обсудить все условия поставки. Наши специалисты проконсультируют по любому вопросу касательно данной модели и ее стоимости на момент поставки.
Стоит обратить внимание, что наша организация может поставить не только машину для отсадки эклеров, печенья, зефира, но и другим пищевым оборудованием. Все установки имеют необходимые документы, а мы, в свою очередь, отвечаем за качество и простоту работы механизмов.
МОК |
Комплект гладких фильер |
Комплект фигурных фильер |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Гарантийные талоны на электронику |
Фирменный диск |
Декларация ТР ТС на МФС, МДТ, МОК, ОМД, ДНВ, ТДМ, ТСМ, ТНМ, ТПМ |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
1 120 000 руб *
Машина отсадочная однобункерная МОК
1 120 000 руб