Лист 2 мм 30-35 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 600 |
Лист 3 мм 40-50 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 500 |
Лист 4 мм 50-60 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 400 |
Лист 6 мм 80-100 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 200 |
Лист 8 мм 120-140 грамм (габарит 470х290 мм), шт./час: 100 |
Установленная мощность, кВт: 42 |
Потребляемая мощность, кВт: менее 25 |
Номинальное напряжение: 400В 50Гц |
Температура выпечки, °С: 150 – 250 |
Вакуумный насос: Samos SI0210E (Busch Vacuum) |
Расход сжатого воздуха, л/мин: 100 |
Количество выпекающих плит, шт.: 10 |
Габариты выпекающих плит, мм: 470х290 или 560х300 |
Материал форм: Алюминий / Чугун |
Покрытие форм: Отсутствует |
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 2450х2200х1700 |
Масса печи, кг: 2500 |
«ПАК-2» - печь для коржей используется как оборудование для приготовление разных мучных изделий в кондитерской отрасли:
Печь для выпечки вафельных листов имеет прочный каркас и хорошие детали, которые изготовитель закупает у надежных и проверенных временем отечественных и зарубежных производителей. В следствие с этим печь работает эффективно. Пневматика от итальянского предприятия «Camozzi» отлично сочетается с насосами от фирмы «Bush Vacuum» и микроэлектроникой из Тайваня. Благодаря этому Вам гарантировано легкое управление и высокая производительность
Стоит отметить, что печь изготовлена из металлических профилей, обработанных порошковым красителем. Это добавляет ей жесткости и обеспечивает защитой от коррозии из-за влажности.
Механизм печи оснащён верхним и нижним подогревом, с помощью которого можно добиться желаемого температурного режима. Управление и мониторинг происходит через панель ЖК-экрана, на котором видны все данные о работе. Главным плюсом печи для вафельных листов является система подогрева форм изнутри. Благодаря этому сохраняется нужна температура даже при выпекании снаружи. При помощи автоматического открывания и закрывания выемки изделий и закрыванию замков получается простота в обслуживании с минимальными затратами труда.
В коробку для кондитерской смеси можно добавить мешалку, которая обеспечивает однородность при смешивании. Свои производственные мощности позволяет нашему предприятию производить различные формы. С помощью этого можно расширить функциональные возможности механизмов.
Наше предприятие «СтанГрадъ» большой ассортимент индустриальных агрегатов для пищевой промышленности. У нас можно купить абсолютно все, что нужно и еще сделать заказ по проекту любых систем для кондитерских фабрик. Точную и расширенную информацию можно получить у специалистов компании, позвоним по номеру 8 (800) 350-44-39. Наши специалисты подскажут Вам, как выбрать оборудование и организуют его доставку в любой уголок Российской Федерации и соседних государств.
Печь ПАК-2 с формами по Вашей заявке) |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Декларация ТР ТС на АВЛ; АЛПК; АМК; СВТ; ПАК; ПК, ПЭМ; ПКМ; ТКВ; ШПО. |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
3 680 000 руб *
Печь автоматическая карусельная ПАК-2
3 680 000 руб