Производительность, кг/ч: расчетная |
Холодопроизводительность, ккал: 2500 |
Хладагент, фреон 22 (хладон 404), кг: 0,7 |
Объём резервуара охлаждения воды, л: 250 |
Объём водяной рубашки столешницы, л: 100 |
Габариты рабочего стола, мм: 2000х1000 |
Высота бортика, мм: 60 |
Номинальное напряжение, В: 380 |
Установленная мощность, кВт: 2,8 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2000х1000х900 |
Масса, кг: 430 (300) |
Кондитерский охлаждающий стол «СТ-01» служит отличной установкой для охлаждения готовой кондитерской продукции. К такой продукции относятся различные виды мармелада, суфле и т.д. Главное, чтобы температура этой массы не превышала 150˚С. При сборке установки использовались комплектующие только известных мировых разработчиков, поэтому качество сборки высокое.
К главным особенностям данного механизма относится:
Материалом каркасной зоны служит черная сталь, а сама столешница изготовлена из нержавейки. Обратная сторона ее имеет теплообменник, который присоединен к охлаждающему агрегату и емкостью для воды. Благодаря циркуляции воды удается быстро отвести тепло от поверхности, на которой располагается горячая кондитерская продукция.
Для того, чтобы купить данное устройство достаточно связаться с нашими менеджерами Производственный стол с охлаждающей поверхностью по ценам лучше, чем наши, не найти, а также можем гарантировать самые короткие сроки поставки оборудования.
Стол кондитерский охлаждающий СТ-01 (02) |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
490 000 руб *
Стол кондитерский охлаждающий СТ-01 (02)
490 000 руб