0 Корзина

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 880 000 руб В корзину

Технические характеристики

Производительность - большой кекс (классический), кг/час: 80

Производительность - малый кекс, кг/час: 45

Установленная мощность, кВт: 66

Потребляемая мощность, кВт: менее 28

Номинальное напряжение, В: 380 / 50 Гц

Температура выпечки, град. С: 150 - 250

Потребление сжатого воздуха, л/мин, не более: 400

Количество элементов, шт.: 6-12

Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 10000х2000х1800

Материал форм: сталь

Покрытие форм: отсутствует

Масса, кг: 2000

Гарантия, мес.: 12


 

Описание

Агрегат «АМК-2» широко применяется в кондитерской сфере для изготовления маффинов, кексов и похожих сладостей. Установка выполнена в виде небольшой и высокотехнологичной машины. Такая техника способна взять всю работу по автоматизации и наладке процесса производства на себя. Допустимо ее использование как на небольших фабриках, так и огромных корпорациях.

Достоинства

Применяя линию по производству кексов с начинкой, есть возможность на личном опыте убедиться в плавном рабочем процессе:

  • когда мучное изделие проходит через туннельную печь, оно в целостности сохраняет свой внешний вид с полным отсутствием видимых погрешностей;
  • эстетика готовых изделий на высшем уровне;
  • усовершенствованная смазочная система;
  • оснащение дозатора «АМК-2» специальными распылителями, которые распределяют антипригарную жидкость сверху и снизу от пищевого изделия, таким образом, не произойдет пригорание;
  • оборудование для маффинов осуществляет грамотную выдачу начинки. Имеющийся внутренний миксер бункера по дозировке выдает определенное количество массы.
  • большой выбор видов посыпки. Комплектация «АМК-2» дает возможность применять любую продукцию для посыпки. Например, сухофрукты или орехи.
  • нет необходимости в термостабильной массе. Установка делает процесс по отсадке сразу же после выпекаемого процесса, тем самым происходит меньшая затрата времени;
  • возможно удвоить обороты производства.

Комплектация

Кондитерская линия для производства маффинов может быть дополнительно укомплектована деталями, которые способны помочь в расширении функционала и увеличении производительности:

  • наличие охлаждающего конвейера, установленного в конце линии, предназначен для уменьшения общего времени, затрачиваемого на процесс охлаждения пищевой продукции и для повышения срока годности сырью;
  • быстрая упаковка в емкости;
  • отсек присыпки допускает применение сахарной пудры;
  •  есть функция по контролю нормы дозировки;
  • возможность установки уровня толщины посыпки.

Как оставить заявку на «АМК-2» в Новосибирске

Желаете приобрести отсадочную машину для своего предприятия? На нашем сайте вы сможете посмотреть наш каталог со всем перечнем технических единиц. Если вы не смогли подобрать то, что вам нужно, мы, по вашим требованиям, в кратчайшие сроки готовы изготовить оборудование на заказ и доставить его к вам в течении 30 дней.

 


 

Комплект поставки

АМК-2 с 1 комплектом форм
Технический паспорт и гарантийный талон на АМК-2
Гарантийные талоны на электронику
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ,рецепты)

 

Материалы

Коммерческое предложение на АМК-2 doc pdf
3D-модель АМК-2 pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки

 

Контактное лицо

 

Сумма

2 880 000 руб

Заказать


Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 880 000 руб

Новости и новинки компании